Cebolla en flor a la brasa

Cebolla en flor a la brasa

"nos encanta la versión frita y empanada de una cebolla en flor, pero esta versión a la parrilla es el aperitivo perfecto o aperitivo para alrededor de la fogata. Además de que usted puede elegir sus propios toppings para que todo el mundo consigue lo que quiere. Bretaña Duty, Centerville, Maryland

Cebolla en flor

 

Cebolla en flor a la brasa 

Ingredientes:
1 cebolla blanca grande
1/2 cucharada de aceite de oliva 
Sal y pimienta molida fresca, al gusto
2 cucharadas de queso mozzarella desnatada parte rallada 
2 cucharadas de queso cheddar suave rallado 
Su elección toppings/condimentos:
Salsa de bistec
Salsa picante
Condimento de Rancho
Old Bay
 

Direcciones:

Calienta la parrilla.

Cortar la cebolla en 6 a 8 cuñas, deteniendo 1/2-pulgada de corto si el fondo. No corte a través de la parte inferior-deje la parte inferior intacta. 

Corte un trozo de papel de aluminio. 

Coloque la cebolla en papel de aluminio y abra lentamente la cebolla un poco, tirando de las cuñas separadas. 

Rocíe la cebolla con aceite de oliva. 

Condimentar con sal y pimienta. 

Añada los quesos en el centro abierto de la cebolla. 

Rocíe la cebolla entera con su salsa o condimento de elección. 

Envuélvalo firmemente con papel de aluminio y parrilla por 30-35 minutos, o hasta que la cebolla esté tierna.

Retírelo de la parrilla y abra lentamente el papel de aluminio.

Servir inmediatamente.  

 


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